ローフード

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最近仲良くなったあきちゃんの先輩がやっているローフード教室に連れて行ってもらいました☆
偶然にもご近所で驚きました!

ローフードとは?
RAW(生の)食べ物という意味で、野菜や果物などの新鮮な食材を加熱せずに生で食べることで、
「酵素」を効果的に体に取り入れる食事法。

普段体が冷えると思い生野菜や果物をあまり取っていなかった私にとって、新し発見でした!
「酵素」は体の代謝に必要なもので、積極的に取ることで代謝を高め体質の改善も期待できるということ。

現代人の食事は消化に負担のかかるものが多く、消化にたくさんの酵素が必要なので
積極的に摂取するのがいいみたいです。

あとは消化に負担のかかる動物性のものはローフードではあまり食べないみたいです。

体験では、ベジタブル海苔巻きを二種類作りました♪
海苔にお味噌とお醤油で作ったソースをぬってあとはいろんな野菜を巻くだけととっても簡単。
納豆と梅干、アボカドが意外とマッチしてました☆

ご飯もお魚も入ってないのに意外にも満足感があって美味しかったです♪
そして先生手作りのスイーツは絶妙でした☆

火を通さなくても美味しいものがいろいろ出来るんですね~

ローフードのみの食生活にはできないけれど、考え方は納得できるものが多かったので
今の食事に少し取り入れていけたらなと思ってます☆
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Tomoko

Author:Tomoko
ヨガ愛好家でインストラクター。心も体もエネルギーでいっぱいにして活力を与えてくれるヨガはとても奥深くて魅力的なもの。その魅力をたくさんの人にも味わってもらいたいと願っています☆
<場所>文京シビックセンター内区民会議室、アカデミー文京内
<日時>火曜夜、木曜夜、土曜午前、夕方に開催
(詳細は、月のスケジュールをご確認ください。)

お問い合わせ・ご予約→tomoons@hotmail.co.jp
(Tomoko)

<参加費用> 
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